En una época como el verano, en la que el consumo de refrescos aumenta por el calor, muchas bebidas que parecen el remedio perfecto para saciar la sed pueden no ser lo que parecen. Un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios, OCU, analiza el contenido de muchos de los refrescos más populares.
Según la OCU, los requisitos para que un refresco pueda ser considerado como tal están claros en la ley: menos de un 0,5 por ciento de alcohol y agua apta para el consumo humano. Pero los refrescos deben incluir también alguno o varios ingredientes de una pequeña lista: anhídrido carbónico (responsable del gas), azúcares, zumos, purés, disgregados de frutas y vegetales, vitaminas y minerales, y aditivos y aromas.
No es difícil darse cuenta de que en los últimos años, la cantidad de sabores, las distintas modalidades de una misma bebida (sin gas, sin cafeína, sin azúcar, al limón, etc.), o la diversidad de envases de los refrescos se ha disparado. Concretamente, según datos de la OCU, la variedad de sabores ha crecido nada menos que un 50 por ciento. También son muchas las quejas que llegan a esta organización de consumidores al respecto de la diferencia entre lo que una bebida ofrece y lo que realmente da. Por citar dos ejemplos comunes: menos zumo del prometido o más azúcar del recomendado.
De entre los refrescos de cola, que suponen cerca de la mitad del mercado, habría que tener en cuenta dos apuntes fundamentales. El primero es que los que no llevan azúcar (Light) llevan necesariamente edulcorantes. Por otro lado, los que no contienen cafeína, suelen llevar más azúcar. Esto queda demostrado con la Coca Cola Sin Cafeína, que es la que más azúcar lleva de todas, un 11,1 por ciento. Mientras Pepsi o Coca Cola normal no alcanzan por poco estas cifras de azúcar, Pepsi Max, por ejemplo, contiene el doble de cafeína que un refresco normal.
El contenido en zumo
En lo referente a los refrescos con sabor a naranja y limón, el etiquetado debe señalar claramente el porcentaje de zumo que contienen. Esto se debe a que pese a que muchos están elaborados a base de zumos, otros son a base de purés, disgregados de frutas o mezcla de todos estos. Otras muchas bebidas, pese a parecerlo, no llevan absolutamente nada de zumo.
Lejos de estos casos, el Bi Frutas de Pascual, que combina un 30 por ciento de zumo y un 10 por ciento de leche desnatada. Le siguen en cantidad de zumo bebidas como Radical, con un 25 por ciento de zumo pero un 12,1 por ciento de azúcar, o Trina, también sin gas, zumo en un 14 por ciento y un 10,4 por ciento de azúcares. De entre las bebidas con gas, la que más azúcar aporta es Fanta sabor naranja, con un 12,9 por ciento y el mismo contenido en zumo que su versión sin gas (que también tiene menos azúcar). Kas tiene un contenido menor en azúcar que compensa con edulcorantes. A pesar de su nombre, Fanta Zero sigue incluyendo algo de azúcar, un 0,8 por ciento concretamente, y mantiene la misma cantidad de zumo que sus hermanas.
Mientras Limon & Nada es el refresco sabor limón con más azúcares (y un 13,5 por ciento de zumo), las versiones en limón de Fanta, por ejemplo, contienen un 2 por ciento menos de zumo que en las de naranja. Casos aparte merecerían Fanta Zero sabor limón, con tan sólo un 1 % de zumo (ocho veces menos que en sabor naranja), o Schweppes Limón, elaborada a base de extracto (sin zumo).
Hora de las bebidas isotónicas, recomendadas para recuperarse de un esfuerzo físico. Si Powerade contiene menos azúcar que Aquarius (7,5 contra 7,9 por ciento), el nuevo Aquarius Libre no sólo no contiene sales minerales, sino que tampoco lleva gas ni azúcar, según la OCU.
La principal conclusión de la organización es que la mejor forma de hidratarse es, insustituiblemente, el agua a secas. Los refrescos están bien para tomarlos de forma ocasional, teniendo en cuenta su aporte extra en azúcar y que su contenido en vitaminas está muy lejos del que puede aportar la fruta "de verdad".
lunes, 23 de enero de 2012
martes, 10 de enero de 2012
Mujeres con implantes PIP corren el riesgo de ruptura de prótesis
“Hasta ahora la única información oficial sobre los riesgos de los implantes fabricados por la compañía francesa Poly Implant Prothèses (PIP) es el peligro de ruptura, no se ha dicho que el silicone sea tóxico para las pacientes, aunque no sea de uso médico”, afirmó el cirujano plástico Daniel Slobodianik.
Autoridades de la firma PIP admitieron que los implantes fueron fabricados con silicona de bajo grado industrial lo que no es apropiado para el uso médico, ya que prodría causar daños al organismo.
El cirujano dijo que el silicone utilizado en las prótesis trae como consecuencia que este tipo de implantes tengan un 5% más probabilidades de ruptura en relación a otras marcas.
En torno a los 20 casos de mujeres con estos implantes que tienen cáncer de mama en Francia, explicó que no se ha comprobado que dichas prótesis tengan incidencia sobre dicha enfermedad.
“Se ha comprobado que las mujeres con implantes mamarios tienen menor incidencia en cáncer de mama”, afirmó.
Agregó que las 20 mujeres a quienes se les ha detectado cáncer en Francia entre las 400 mil mujeres con prótesis PIP en el mundo representa “una muestra muy pequeña, con eso no se puede confirmar que los implantes son los causantes de cáncer”.
El especialista recomendó a las mujeres con estos implantes a visitar al médico para realizar un ecosonograma mamario o una resonancia magnética para verificar si las prótesis están en buenas condiciones.
“Aunque no hay peligro para la salud con el silicone, considero que los pacientes deberían organizarse y pensar no de manera inmediata, pero sí en un futuro cercano en reemplazar esos implantes”, dijo.
En relación a los ataques contra los cirujanos venezolanos indicó que tanto los especialistas como las pacientes “fuimos engañados, si hubiesemos sabido que esos implantes no cumplían con las normas médicas establecidas por el gobierno francés no las hubiesemos colocado nunca”.
Informó que para ayudar a las pacientes con prótesis PIP exonerará los honorarios médicos para reemplazar los implantes.
Autoridades de la firma PIP admitieron que los implantes fueron fabricados con silicona de bajo grado industrial lo que no es apropiado para el uso médico, ya que prodría causar daños al organismo.
El cirujano dijo que el silicone utilizado en las prótesis trae como consecuencia que este tipo de implantes tengan un 5% más probabilidades de ruptura en relación a otras marcas.
En torno a los 20 casos de mujeres con estos implantes que tienen cáncer de mama en Francia, explicó que no se ha comprobado que dichas prótesis tengan incidencia sobre dicha enfermedad.
“Se ha comprobado que las mujeres con implantes mamarios tienen menor incidencia en cáncer de mama”, afirmó.
Agregó que las 20 mujeres a quienes se les ha detectado cáncer en Francia entre las 400 mil mujeres con prótesis PIP en el mundo representa “una muestra muy pequeña, con eso no se puede confirmar que los implantes son los causantes de cáncer”.
El especialista recomendó a las mujeres con estos implantes a visitar al médico para realizar un ecosonograma mamario o una resonancia magnética para verificar si las prótesis están en buenas condiciones.
“Aunque no hay peligro para la salud con el silicone, considero que los pacientes deberían organizarse y pensar no de manera inmediata, pero sí en un futuro cercano en reemplazar esos implantes”, dijo.
En relación a los ataques contra los cirujanos venezolanos indicó que tanto los especialistas como las pacientes “fuimos engañados, si hubiesemos sabido que esos implantes no cumplían con las normas médicas establecidas por el gobierno francés no las hubiesemos colocado nunca”.
Informó que para ayudar a las pacientes con prótesis PIP exonerará los honorarios médicos para reemplazar los implantes.
Poco sexo puede provocar muerte súbita en mujeres
Un estudio realizado en Estados Unidos, revela que las mujeres que tienen relaciones sexuales ocasionalmente puede incrementar el riesgo de tener muerte súbita.
El sexo o la actividad física en mujeres que no realizan ejercicio regular incrementan el riesgo de sufrir un ataque cardiaco e incluso de causar muerte súbita.
Un estudio de la Universidad de Tufts, concluye que los eventos cardíacos agudos se asocian significativamente con episodios esporádicos de actividad física sexual, pero este mal es menor entre las mujeres que habitualmente realizan ejercicio.
El sexo o la actividad física en mujeres que no realizan ejercicio regular incrementan el riesgo de sufrir un ataque cardiaco e incluso de causar muerte súbita.
Un estudio de la Universidad de Tufts, concluye que los eventos cardíacos agudos se asocian significativamente con episodios esporádicos de actividad física sexual, pero este mal es menor entre las mujeres que habitualmente realizan ejercicio.
lunes, 9 de enero de 2012
Aprueban ensayos humanos de vacuna canadiense contra el SIDA
Estados Unidos aprobó ensayos clínicos con humanos de vacuna para la prevención del Virus de la Inmunodeficiencia Humana (VIH), que provoca el SIDA, informó la Universidad Western de Canadá.
La universidad canadiense dijo que es la primera y única vacuna preventiva basada en un virus muerto entero HIV-1 genéticamente modificado para no ser patogénico.
La vacuna desarrollada por el doctor Chil-Yong Kang de la Universidad Western, junto con la empresa Sumagen Canada, utiliza el mismo planteamiento que las vacunas contra la poliomielitis, la rabia o la hepatitis A al usar la totalidad de los virus que causan estas enfermedades para producir la vacuna. Hasta ahora, no existe una vacuna comercial para VIH/sida.
Los investigadores dijeron a través de un comunicado que la vacuna ya ha probado "estimular fuertes respuestas inmunológicas en pruebas toxicológicas preliminares sin ningún efecto adverso o riesgos de seguridad".
"La aprobación de la Administración de Fármacos y Alimentos de EE.UU. (FDA, por su sigla en inglés) de pruebas clínicas humanas es un hito de gran significado para nuestra vacuna, que tiene el potencial de salvar las vidas de millones de personas en todo el mundo al prevenir la infección de VIH", afirmó Kang a través de un comunicado. La infección de VIH/sida ha causado la muerte de más de 28 millones de personas en todo el mundo.
La universidad canadiense dijo que es la primera y única vacuna preventiva basada en un virus muerto entero HIV-1 genéticamente modificado para no ser patogénico.
La vacuna desarrollada por el doctor Chil-Yong Kang de la Universidad Western, junto con la empresa Sumagen Canada, utiliza el mismo planteamiento que las vacunas contra la poliomielitis, la rabia o la hepatitis A al usar la totalidad de los virus que causan estas enfermedades para producir la vacuna. Hasta ahora, no existe una vacuna comercial para VIH/sida.
Los investigadores dijeron a través de un comunicado que la vacuna ya ha probado "estimular fuertes respuestas inmunológicas en pruebas toxicológicas preliminares sin ningún efecto adverso o riesgos de seguridad".
"La aprobación de la Administración de Fármacos y Alimentos de EE.UU. (FDA, por su sigla en inglés) de pruebas clínicas humanas es un hito de gran significado para nuestra vacuna, que tiene el potencial de salvar las vidas de millones de personas en todo el mundo al prevenir la infección de VIH", afirmó Kang a través de un comunicado. La infección de VIH/sida ha causado la muerte de más de 28 millones de personas en todo el mundo.
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